Žymos archyvas: agurkus

Birželis džiugina spalvomis ir nauju derliumi

Birželį galėsime pasidžiaugti ne tik margaspalviais darželio žiedais, bet ir pirmuoju nauju derliumi. Savo vaisius sunokins valgomieji sausmedžiai, braškės, ankstyvieji serbentai, agrastai, ankstyvosios trešnės. Kartu tai ir didžiojo darbymečio sode ir darže metas, visur reikia … Skaityti toliau →

Gražiausias mėnuo kviečia į gamtą

Gegužė – gamtos vestuvių metas, kai pražysta medžiai, poruojasi paukščiai, miškai ir laukai aidi nuo jų giesmių. Mūsų senoliai sakydavo: „Jei gegužės viduryje išgirsti lakštingalą čiulbant, vadinasi, pavasaris bus geras.” Kad jis būtų kuo gražesnis, … Skaityti toliau →

Rudens ir žiemos stalui

Cukinijų „laiveliai” Nulupti ir perpjauti cukiniją išilgai, išskobti sėklas. Išskobtą vietą pabarstyti „Vegeta”. Pasiruošti skystesnio faršo ir sudėti į cukinijos puseles. Įpilti į skardelę vandens ir kepti cukinijas orkaitėje iki suminkštės. Baigiant kepti, užpilti pomidorų … Skaityti toliau →

Ateina auksinis mėnuo

Prasideda paskutinis ir turtingiausias vasaros mėnuo – rugpjūtis. Laukuose siūbuoja apsunkusios javų varpos. Daržuose ir soduose – gausus vaismedžių ir vaiskrūmių derlius. Miškuose pradeda dygti grybai, bręsta riešutai, mėlynuoja gervuogės, rausta bruknienojai. Tai tikras darbymetis … Skaityti toliau →

Kaip užšaldyti uogas

Geriausias būdas apsaugoti uogas nuo gedimo yra šaldymas, nes nepakinta uogų maistinė vertė ir kokybė. Tačiau šis procesas turi būti greitas (pageidautina per pusę valandos). Namuose uogas turėtume užšaldyti šaldikliuose, kuriuose temperatūra ne aukštesnė nei … Skaityti toliau →

Vidurvasario sausros daržovės nepakenčia

Daržovėms kenkia tiek drėgmės trūkumas, tiek ir jos perteklius. Skirtingų daržovių rūšių poreikis dirvožemio drėgmei nėra vienodas. Daugiausiai drėgmės reikia ridikėliams, salotoms, špinatams, kopūstams, krapams, salierams. Mažiau reiklūs drėgmei yra svogūnai, česnakai, pomidorai ir agurkai … Skaityti toliau →

Kavamedis – ant stalo, citrininis agurkas – darže

(1)

Sproginėjantys ar geltoni apvalūs agurkai, raudonais vaisiais stulbinantis kavamedis, 2 m aukščio krapas, geltoni arbūzai, daugiamečiai pomidorai ir daugybė kitų retų daržovių galima patiems užsiauginti daržuose, polietileno šiltnamiuose ar namuose. Galbūt po kelerių metų šios … Skaityti toliau →

Nei arbūzai, nei citrinos

(1)

Pietų Afrikos ar Honkongo agurkai puikiai dera ir Lietuvoje Alytiškė Loreta Ažukienė – labai retų ir lietuviams neįprastų daržovių, gėlių ir dekoratyvių augalų augintoja. Kirpėja dirbanti moteris susidomėjo egzotiniais augalais, kai parsisiųsdino iš Pietų Afrikos … Skaityti toliau →

Ir šiuolaikinės šeimininkės ruošia atsargas žiemai

(1)

Vasarą ir rudenį, kai nuimamas gausiausias vaisių, uogų ir daržovių derlius, pats metas ruošti jų atsargas žiemai. Tačiau šiuolaikinės šeimininkės vis rečiau verda kompotus ar gamina uogų drebučius, konservuoja agurkus ir grybus. Kam vargti, jei … Skaityti toliau →

Kalotiškius puola valkatų šunys ir varnėnai

Kalotė – šiauriausias Klaipėdos gyvenamasis rajonas. Jo gyventojai užsiima ir verslu, ir gėlininkyste, ir bitininkyste. O pro jų namus Paribio gatve iš Kalotės sąvartyno keliauja valkatos su savo manta ir augintiniais. Kalotiškiai yra suskirstyti keistomis … Skaityti toliau →