Jei kasdien išgersite dvi stiklines natūralių sulčių, greit atsikratysite chroniško nuovargio, veido oda taps daug skaistesnė, nustos skaudėti galvą, – tikina maskvietė dietologė Natela Zinčenko.
Kas tai yra sulčių dieta?
Sultis reikia gerti ne tik dietų periodu. Jose išlieka visi vaisiuose ir daržovėse esantys vitaminai ir mikroelementai. Bent retkarčiais sultimis pakeiskime įprastus gėrimus: kavą, arbatą, pepsikolą ir pan. Labai greit pasijusite nuostabiai.
Antra, aš patarčiau visoms moterims, kurioms rūpi sveikata ir išvaizda, kartą per savaitę gerti vien sultis. Po mėnesio pajusite jėgų antplūdį, žvalumą, lengvumą.
Geriausia gerti šviežias namuose spaustas sultis. Kiekvienai dienai tiks ir pirktinės, tos, kuriose nėra konservantų – vitaminų balansas paprastai jose išlikęs. Atsisakyti jų derėtų nebent laikantis sulčių dietos, mat jose nemažai cukraus – 90 gramų litre.
Ar galima maišyti vaisių ir daržovių sultis?
Drąsiai galima maišyti, nes organizmas jas perdirba ir pasisavina tuo pačiu metu. Bet pačius vaisius ir daržoves reikėtų valgyti atskirai, mat vaisius organizmas pasisavina greičiau nei daržoves.
Kokias ligas sultys padeda įveikti?
Vynuogių sultys tiks gydant anemiją, plaučių, tulžies pūslės ligas, nuovargį.
Obuolių sultys stiprina kaulus. Dėl to jos labai naudingos mažyliams.
Apelsinų sultis gerkite, jei trūksta vitamino C, silpsta regėjimas, jei reikia organizmą apvalyti nuo radioaktyvių spindulių.
Bulvių sultys – galvos skausmo, gastrito, rėmens, padidėjusio rūgštingumo priešas.
Morkų sultys palaiko regėjimą, valo odą, kvėpavimo takų ir virškinimo trakto gleivinę. Tačiau jei silpnos kepenys – šių sulčių daug negerkite.
Putino sultys naudingos, jei sergate gastritu su sumažėjusiu rūgštingumu, kepenų ligomis, lėtiniais bronchitais.
Bruknių sultys padeda esant lengvos formos hipertonijai, jos stiprina organizmą, didina apetitą, varo šlapimą.
Šviežių mėlynių sultims jau mūsų protėviai priskyrė regėjimo gerinimo savybes; geresnės priemonės iki šiol nežinoma.
Raudonieji burokėliai jaunina, stabdo piktybinių auglių augimą. Kadangi šios sultys neskanios, jas reikia maišyti su kopūstų, obuolių ar morkų sultimis. Keletą minučių mišinį palaikykite, kad nusistovėtų, tada nugerkite du trečdalius.
Kopūstų sultys padės nuo alergijos. Jos gerai neutralizuoja galimas apelsinų ar mandarinų sulčių diatezines reakcijas. Jei nevalgiusiam mažyliui duosite šaukštą kopūstų sulčių – bet kokia diatezė išnyks.
Spanguolių sultys mažina karštį, gydo šlapimo pūslę. Šias sultis spausti iš nušutintų uogų, mat šviežiose sulčių nedaug.
Citrinų sultys išvaro iš organizmo toksinus, kelia darbingumą, valo kepenis.
Beje, spanguolių ir citrinų sultis būtina praskiesti vandeniu ir pasaldinti medumi.
Skanus žalias kokteilis išeina iš pomidoro, agurko ir dalelės česnako. Galima pabarstyti krapais. Daugeliui patinka spanguolių, citrinos, obuolių sulčių mišinys.
Burokėlių, morkų ir apelsinų kokteilis tonizuoja inkstus. Gerai derinasi obuolys, morka, salieras, agurkas. Drąsiai eksperimentuokite.
Viena mano pacientė panbandė griežtą citrinų sulčių dietą. Per penkias dienas ji numetė šešis kilogramus, atjaunėjo 10 metų, bet svarbiausia – išvalytas organizmas pats atsisakė žalingų įpročių – rūkymo, piktnaudžiavimo kava, aštriu ir riebiu maistu.