Prasidėjęs braškių sezonas kasdien žada vis gausesnį uogų raudonį turguose ir parduotuvėse. Tačiau skanios ir vitaminingos braškės – ne visiems vaistas. Alergines reakcijas gali sukelti ir vienintelė suvalgyta uoga.
Ši charakteristika tinka ir žemuogei, nes abi uogos – artimos giminaitės.
Stiprina imunitetą
Pasakojama, jog braškės Europoje paplito prieš 250 metų, jas atvežus iš Čilės Prancūziją.
Dėl malonaus skonio ir aromato braškės ilgai buvo vadinamos ananasinėmis žemuogėmis.
Braškės – vienos iš anksčiausiai prinokstančių uogų, todėl itin laukiamos vaikų ir suaugusiųjų.
„Dėl vitamino C gausos jos tinka po žiemos ir pavasario išsekusią imuninę sistemą sustiprinti”, – sakė Klaipėdos universiteto Botanikos sodo vaistinių augalų specialistė Loreta Raudonienė.
Šimte gramų braškių šio vitamino yra 66,6 mg. Tokio kiekio suaugusiam žmogui užtenka parai.
Tarp įvairių mineralinių medžiagų braškėse itin gausu širdies darbą stiprinančio kalio.
Tačiau skanias ir sveikatingas uogas ne visi gali valgyti dėl alerginių reakcijų.
Sukelia alergiją
Klaipėdos vaikų ligoninės gydytoja Violeta Dumbrauskienė sakė, jog nėra daug žmonių su tikrąja alergija braškėms ar žemuogėms. Tuomet ir viena uoga gali sukelti įvairias alergines reakcijas – odos išbėrimą, dusulį, viduriavimą.
Dėl „atsipalaidavusio” histamino kur kas dažnesnė pseudoalerginė reakcija. Ji, pasak gydytojos, pasireiškia žmonėms, turintiems padidėjusį rūgštingumą ir suvalgiusiems didesnį kiekį uogų, pavyzdžiui, litrą.
Norint įsitikinti, ar pirmąkart braškę ragaujantis mažylis nėra alergiškas, pakanka duoti jam suvalgyti vieną uogą ir kurį laiką vaiką stebėti.
Kad nekiltų pseudoalerginė reakcija, kuri dažniausia paaugliams ir suaugusiesiems, V.Dumbrauskienė patarė būti saikingiems ir uogomis mėgautis po truputį.
Arbata gydo
Vasarą dera pagalvoti apie visus metus ir prisidžiovinti miško žemuogių vaisių bei lapų.
Kelios uogos, užplikytos drauge su bet kokia arbata, jai suteiks puikų aromatą.
Vaistinių augalų specialistė L. Raudonienė pridūrė, jog birželis – tinkamiausias mėnuo prisirinkti miško žemuogių lapų.
Jų arbata tinka įvairiausiems negalavimams palengvinti.
Jeigu moteris vargina gausios menstruacijos, liaudies medicina siūlo valgomąjį šaukštą smulkintų žemuogių lapų užplikyti stikline verdančio vandens. Po 30 minučių nukošti. Vartoti po valgomąjį šaukštą 3 ar 4 kartus per dieną.
Žemuogių lapuose esančios veikliosios medžiagos skatina šlapimo išsiskyrimą, be to, jos padeda kartu su druskomis ir šlakais iš organizmo pasišalinti „blogajam” cholesteroliui.
Nuoviru tinka gydyti peršalimą ir avitaminozę, taip pat skalauti gerklę esant įvairiems uždegimams.