Kiekvieną rudenį sode lieka ir vienmečių, ir daugiamečių prieskoninių augalų, kodėl nepabandžius perkelti juos į virtuvę. Jais ne tik žiemą pagardinsite valgius, bet ir pagražinsite aplinką.
Atskirus augalus galima sodinti į įvairius vazonėlius, senus puodelius ir pan., išrikiuoti ant palangės arba prie lango įtaisyti lentynėles, galbūt sugalvosite kur vieną ar kitą krepšelį pakabinti. Visa tai – jūsų fantazijos reikalas.
Prieskoniniai augalai geriausiai auga +15-20 laipsn. C temperatūroje dieną, naktį ji gali nukristi iki +5 laipsn. C. Šiltomis dienomis labai mėgsta gryną orą, todėl atverkite langą. Atšalus orams, saugokite nuo skersvėjų ar žvarbaus oro gūsių pro atvirą langą.
Laistyti reikia tik kai pradžiūva žemės paviršius. Vienodai kenkia ir sausra, ir stovintis vanduo. Tręškite retai ir labai atsargiai, nes tai valgomosios žolės – nitratai nereikalingi. Galite naudoti organines trąšas: kartą per mėnesį palaistykite praskiestu pienu, žolių (čiobrelių, mėtų, arbatžolių ir kt.) nuoviru. Jei laistysite gėlėms skirtomis trąšomis, koncentraciją sumažinkite bent 2-3 kartus.
Kambaryje prieskoniniai augalai turi gauti pakankamai šviesos. Tamsiais vakarais, įjungę šviesą, neslėpkite jų už užuolaidos. Dieną nepalikite virtuvėje nuleistų žaliuzių ar užuolaidų.
Sunkiausiai augalai prisitaiko prie sauso kambario oro. Todėl geriausia iš sodo lysvės į namus juos perkelti likus 2-3 savaitėms prieš šildymo sezoną. Labai gerai augalus kartą per dieną apipurkšti. Tai ne tik padės jiems priprasti prie naujų sąlygų, bet ir apsaugos nuo voratinklinės erkutės.
Jei sodinsite sveikus, jaunus augalus, ligų neatsiras. Tačiau bet kokiu atveju chemikalų nenaudokite. Voratinklinę erkutę naikinti padeda apelsinų ar citrinos žievės ir česnako nuoviras. Nupurkškite juo augalą taip, kad varvėtų ir apmaukite polietileniniu maišeliu. Palaikykite 2-3 dienas. Amarus geriausiai naikina stiprus tabako nuoviras. 3-5 cigaretės užpilamos stikline verdančio vandens. Jam atvėsus nupurškiate, o po dienos augalą nuplaunate švariu vandeniu. Nudžiūvusių šakelių, lapų ar žiedų nedelskite nuskinti, nes jie pūdami padeda plisti grybelinėms ligoms.
Gyvų prieskoninių ir aromatinių augalų apgyvendinimas namuose – tai kūryba. Ji įmanoma ir mažiausiame miesto bute. Jūs galite eksperimentuoti – juk kiekvienas augalas skleidžia savo aromatą, dauguma jų dekoratyvūs, be to, visada galima derinti su gėlėmis. Čia fantazijai ribų nėra…
Pasirinkite mėgstamiausius augalus
Prieskonių krepšeliui pasirinkite, pavyzdžiui, narcizlapį česnaką, laiškinį česnaką, baziliką, raudonėlį, petražolę, kvapųjį mairūną. Visus augalėlius iškaskite labai atsargiai, kad kuo mažiau pasižeistų šaknys.
Žemę imkite trąšią, puveningą. Į vazonėlio (gali būti ir pakabinamas) dugną įberkite saują smulkių akmenėlių drenažui ir užpilkite 2-3 cm storio žemės sluoksnį.
Narcizlapis česnakas – stambiausias, o petražolės šaknys ilgiausios. Todėl šiuos du augalus pasodinkite vazonėlio viduryje, ant jų šaknų užpilkite kauburėlį žemių. Kraštuose pasodinkite kerelį mairūno, 7-8 laiškinius česnakus, 3 jaunas raudonėlio šakneles ir 6-7 baziliko kerelius. Sodinti patogiausia, dėliojant augalus ratu – lengviau paskleisti šaknis, svarbu, kad jos nebūtų užsirietusios į viršų.
Kiekvieną augalą rūpestingai apiberkite žeme, palaistykite, jei žemė kuriam nors krašte nusėdo, užberkite dar. Svarbu, kad šaknys būtų pridengtos.
Jei norite pagyvinti žalumą, pasisodinkite smulkių gėlyčių. Tiks lobelijos, petunijos.