Žymos archyvas: nupjovus

Daržovių konservavimas užšaldant

Vienas geriausių būdų kaip daržoves ilgai išlaikyti be didelių maistinės vertės nuostolių yra šaldymas. Primename, kaip teisingai paruošti ir šaldyti daržoves. Geriausia šaldyti tik tas daržoves, kurių neįmanoma išlaikyti šviežių. Užšaldant -20 – -50 laipsn. … Skaityti toliau →

Liepa tikrina daržininkų žinias

Auginantieji darže brokolius, netrukus mėgausis jų pirmuoju derliumi. Svarbu nepavėluoti jį nuimti – žiedynai pjaunami dar nepražydę. Dabar, kai oras toks šiltas, reikia būti atidiems – žiedynai ar pavieniai pumpurai greitai pradeda žydėti, praranda standumą … Skaityti toliau →