Šių karvių mėsa laikoma geriausia jautienos rūšimi. Vagiu veislė išvesta Japonijoje.
Gyvulių mėsos kokybei pagerinti šie girdomi alumi, masažuojami skambant muzikai.
O Australijos ūkininkai pranoko japonus.
Jie sukūrė naują garsiosios veislės gyvulių penėjimo metodą, kai jie girdomi geriausiu raudonuoju vynu.
Kiekvienai karvei kasdien duodama išgerti litrą aitraus žinomos Australijos firmos kabernė vyno.
Ši mėsa, kaip praneša Didžiosios Britanijos spauda, pasaulinėje rinkoje turi didžiulę paklausą.
Karvėms taip patinka vynas, kad jos iš anksto stoja į eilutę, norėdamos gauti priklausančią kasdieninę vyno porciją, kad paskui galėtų apsvaigusios ramiai pagulėti ganykloje”, – pareiškė žurnalistams Džonas Makleonas, vienas iš naujosios jautienos rūšies eksportuotojų.
Efektas pranoko visus lūkesčius: tokiu būdu augintų galvijų mėsai būdingas ypač subtilus skonis, ji nepaprastai sultinga.
Tarp kita ko, butelis raudonojo vyno kainuoja 16 JAV dolerių.
Atitinkamai padidėjo ir naujosios Vagiu jautienos kaina. 200 gramų jautienos filė kai kuriose Europos šalyse dabar kainuoja100