Lietuvoje ekologinis ūkininkavimas vis labiau Lietuvoje populiarėja, ekologinės gamybos ūkių skaičius nuolat didėja.
Pasak Rinkos informacinės sistemos (RIS) 2007 metais, palyginti su 2006-aisiais, ekologinės gamybos ūkių skaičius padidėjo 22 proc., o sertifikuotas plotas – 23 proc.
Sertifikacijos įstaigos „Ekoagros” duomenimis, 2007 metais buvo sertifikuoti 2858 ekologinės gamybos ūkiai, iš kurių žuvininkystės ūkių buvo 13. Lietuvoje ekologiškai ūkininkaujančių daugiau yra pietrytinėje šalies dalyje bei mažiau palankiose ūkininkauti vietovėse. 2007 metais Telšių filialui priklausančiuose rajonuose buvo sertifikuota 562 (24379 hektarai sertifikuoto ploto), Utenos – 719 (35500 hektarų), Kauno – 1577 (65578 hektarai) ūkių. Vidutinis sertifikuoto ekologinės gamybos ūkio dydis buvo 43,9 hektaro.
Didžiausi ūkiai buvo sertifikuoti Ignalinos rajone, o mažiausi – Elektrėnų savivaldybėje. Pagal sertifikuotų ūkių skaičių 2007 metais pirmavo Biržų (179 ūkiai), Ukmergės (153 ūkiai), Raseinių (141 ūkis), Trakų (125 ūkiai) ir Šalčininkų (123 ūkiai) rajonai.
Sertifikuotas ekologinės gamybos plotas 2007 metais sudarė 125457 ha – apie 5 proc. deklaruotų tiesioginėms išmokoms žemės ūkio naudmenų ploto. 2007 metais 40 bitininkystės ūkių buvo sertifikuota 1281 bičių šeima, o 11-os laukinės augmenijos rinkimo ūkių plotas sudarė 7157 hektarus. Pagal sertifikuotą plotą 2007 metais pirmavo Biržų r. (11815 ha), Ukmergės r. (7 838 ha), Raseinių r. (8209 ha), Telšių r. (5351 ha) ir Švenčionių r. (5341 ha).
Lietuvos ekologinės gamybos ūkių pasėlių struktūroje 2007-aisiais, kaip ir ankstesniais metais, vyrauja varpiniai ir ankštiniai javai. Varpiniai javai sudarė 50 proc., ankštiniai – 12 proc., ankštinių – varpinių javų mišiniai – 9 proc., daugiametės žolės – 21 proc., uogynai – 4 proc., bulvės, daržovės ir pašariniai runkeliai – 1 proc., sodai – 1 proc., pūdymai – 2 proc., vaistažolės ir prieskoniniai augalai – 1 proc.
2007 metais buvo sertifikuota 817 gyvulininkystės ūkių, iš kurių ekologinio statuso – 538, antrų metų pereinamojo į ekologinį laikotarpio – 141, pirmų metų pereinamojo į ekologinį laikotarpio – 138. Daugiausia sertifikuotų gyvulininkystės ūkių yra Telšių, Molėtų, Raseinių, Šilalės ir Ukmergės rajonuose. 2007 metais ekologinės gamybos ūkiuose buvo sertifikuotos 7962 melžiamos karvės, 1508 mėsiniai galvijai, 10539 avys, 740 ožkų, daugiau kaip 1000 naminių paukščių.
Prieš ketverius metus ekologiškai auginti žuvis pradėjo 12 žuvininkystės ūkių 2848 hektarų įžuvintų tvenkinių plote, o 2007 metais buvo sertifikuota 13 žuvininkystės ūkių, kurių plotas siekė 5040 hektarų (įžuvintų tvenkinių plotas sudarė 4940 hektarų). Populiariausia žuvis ekologinės gamybos ūkiuose yra karpis, jam nenusileidžia lydeka, karosas, lynas, baltasis amūras, peledė, starkis.
Augant ekologiškų produktų augintojų skaičiui, didėja ir ekologiškų produktų tvarkymo įmonių. 2007 metais buvo sertifikuota 26 ekologiškų produktų tvarkymo įmonės, iš kurių trys pašarų perdirbimo įmonės, ir 17 pagalbinių medžiagų tvarkymo ir prekybos įmonių. Didėjant ekologiškų produktų tvarkymo įmonių skaičiui, produkcijos asortimentas taip pat didėja.