Vaikų maitinimo sąlygos didžiojoje dalyje vasaros poilsio stovyklų yra pakankamai geros, nustatė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT), per vasarą patikrinusi 98 stovyklas.
Savikontrolės sistema nevisiškai įdiegta buvo 9 stovyklose, neįdiegta trijose – Šimkaičių pagrindinės mokyklos stovykloje (Jurbarko rajonas), tarptautinėje jaunimo stovykloje „Pasidaryk pats” (Alytaus rajonas) bei poilsio ir sporto klubo vaikų vasaros poilsio stovykloje „Dreverna” (Klaipėdos rajonas).
„Savikontrolės sistema būtina kiekvienai maistą gaminančiai ar juo prekiaujančiai įmonei. Jeigu ji teisingai vykdoma, yra užtikrinamas saugus ir kokybiškas maisto tvarkymas, nesudaromos sąlygos apsinuodijimams ir įvairiems susirgimams”,- sakė VMVT Maisto skyriaus vyriausioji gydytoja higienistė Rita Sadūnaitė.
Tikrinimo metu keliose stovyklose rasta maisto žaliavų ir maisto produktų, neturinčių maisto kokybę patvirtinančių dokumentų, aptikta pasenusių maisto produktų, produktai laikomi netinkamomis laikymo sąlygomis, nustatyti technologinio proceso pažeidimai ir pan.
Higienos reikalavimų neatitiko dešimties stovyklų įvairios paskirties patalpos. Dviejose tikrintose stovyklose trūko gamybos inventoriaus, šaldytuvų, lankytojams skirtų indų, trijose stovyklų maisto skyriuose trūko plovimo – dezinfekavimo medžiagų.
Už higienos taisyklių pažeidimus skirtos baudos 9 maistą stovyklose ruošiančioms įmonėms, viena įspėta. Laikinai sustabdyta dviejų stovyklų maisto tvarkymo skyrių veikla – minėtos stovyklos „Pasidaryk pats” ir našlaičių Palangos našlaičių fondo stovykla „Klotilda”. Pastaroji stovykla atsisakė Obriko personalinės įmonės paslaugų. Maistą tvarkys kita įmonė.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba