Per karščius Klaipėdos parduotuvių ir maitinimo įmonių darbuotojai dažniau nesilaiko sanitarijos ir higienos normų. Pasak Maisto ir veterinarijos tarnybos specialistų, taip pat dažniau apgaudinėjami pirkėjai.
Klaipėdos maisto ir veterinarijos tarnybos gydytoja higienistė Jūratė Mačiulienė sakė, kad turgavietėje Minijos g. prekiautojas Lenkijoje išaugintas braškes pateikė kaip lietuviškas. Nesąžiningam prekiautojui skirta 20 Lt bauda. Kiti prekiautojai nesilaikė higienos reikalavimų – uogas ėmė rankomis. Uogas reikia imti tik polietileninėmis pirštinėmis.
Pasak Klaipėdos apskrities maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko Antano Baužos, vasarą pagrindinis pažeidimas – nesilaikoma temperatūros režimo. „Daugelyje patikrintų parduotuvių stinga šaldytuvų, kondicionierių. Temperatūra salėje neturi viršyti 20 laipsnių šilumos. Jau nekalbant apie tai, kad greitai gendančius produktus reikia laikyti gamintojų nurodytomis sąlygomis”, sakė A.Bauža.
Apskrities tarnybos specialistai nurodė, kad parduotuvių ir kavinių darbuotojai nesilaikė higienos (neplovė rankų pasinaudoję tualetu), taip pat švaros prekybos salėse, virtuvėse. A. Baužos duomenimis, per mėnesį Klaipėdos rajone patikrinta 16 prekybos taškų ir 15 kavinių. Vienuolikai darbuotojų skirta 930 Lt baudų, vienas prekiautojas įspėtas.
Klaipėdos maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Virginijus Gailius sakė, jog pirkėjas skundėsi, kad vienoje parduotuvėje maisto produktais buvo prekiaujama su 25 proc. nuolaida. Tačiau pirkėjai nebuvo įspėti, kad produktų realizacijos terminas pasibaigęs. „Norėdami likti objektyvūs, patikrinome keturių didžiųjų prekybos tinklų parduotuves. Vienoje parduotuvėje skundas pasitvirtino. Surašytas protokolas, parduotuvės vadovui skirta bauda”, – sakė V. Gailius.
Pasak gydytojos higienistės J. Mačiulienės, miesto parduotuvėse produktų laikymo sąlygos normalios. „Patikrinome penkias vasaros kavines. – Viskas gerai. Matyt, atveža tiek produktų, kiek iškart suvartoja,” – sakė J. Mačiulienė.
Didelių problemų kelia prekyba parduotuvėse ir turgavietėse, ypač uogomis. Gauti 7 skundai dėl blogos braškių kokybės. Pusė skundų pasitvirtino. Priekaištų turima prekybai vaisiais parduotuvėse, kur pirkėjai priversti uogas imti rankomis. „Birželį patikrinome 56 įmones, tarp jų 22 – pagal pirkėjų skundus. Vienuolika kartų skundai pasitvirtino. Penkiolikai pažeidėjų skirta baudų už 840 Lt”, – teigė J. Mačiulienė.
Valerijus Rajevskis