Atėjus vasarai padidėja žmogaus aktyvumas, ir tai verčia organizmą reikalauti didesnio kiekio vandens. Tačiau ne bet kokio. Dietologai pataria gerti kuo įvairesnių gėrimų, nes tik tuomet žmogus gauna visas organizmui reikalingas ir vertingas medžiagas.
Pasak dietologų, geriausias būdas numalšinti troškulį – atsigerti žaliosios ar juodosios arbatos. Ją gerti atšaldytą ir be cukraus. Papildomas cukraus kiekis skatina vandens šalinimą iš organizmo, o tai verčia žmogų jausti dar didesnį troškulį.
Vaisvandeniais piktnaudžiauti gydytojai nepataria – jie atgaivina tik trumpam laikui. Be to, gazuoti gėrimai pasisavinami greičiau už negazuotus, o tai sukelia apetitą. Todėl gazuotus gėrimus patartina vartoti kartu su valgiais ar užkandžiais. Ypač neigiamą poveikį vaisvandeniai turi vaiko organizmui, greitai prisitaikančiam prie cheminių medžiagų. Todėl vaikams iki trejų metų primygtinai rekomenduojama vaisvandenių neduoti.
Vaikų troškulį geriausiai malšinti šaltinio vandeniu bei natūraliomis daržovių ir vaisių sultimis. Jos praturtina organizmą vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis. Greičiausiai troškulį numalšina vyšnių ir slyvų sultys, tik jas patartina atskiesti vandeniu.
Be abejo, vieni populiariausių gėrimų vasarą yra gira bei alus. Gira gelbėja ne tik nuo troškulio, bet ir padeda numalšinti alkį bei išvengti nuovargio. Klinikiniais tyrimais nustatyta, kad gira gerina apetitą ir virškinimą, išvalo organizmą nuo galutinių maisto apykaitos produktų, šlakų. Alus, atvirkščiai, atgaivina tik trumpam, sužadina apetitą ir gali grėsti padidėjusiu pilvuku. Be to, karštą dieną nuo išgerto alaus gali apsisukti ir įsiskaudėti galva bei sutrikti širdies darbas.
Viktorija Maconko
„Vakarų ekspresas”