Insulto profilaktikai – vaisiai ir daržovės

Mokslininkai nustatė, kad vaisiai ir daržovės kasdieniame meniu gali gerokai sumažinti insulto riziką. 3-5 porcijos per dieną šią, riziką sumažina 11 proc. Kas obuolius, kriaušes ar morkas į savo racioną įtraukia daugiau nei penkis kartus per dieną, būti ištiktam insulto rizikuoja 26 proc. mažiau. Feng He vadovaujami Londono universiteto mokslininkai šių išvadų priėjo apibendrinę aštuonių studijų, kuriose dalyvavo 260 tūkstančių žmonių, rezultatus.
Pramoninių šalių gyventojai šiuo metu vidutiniškai per dieną suvalgo maždaug tris porcijas vaisių ir daržovių. Keli papildomi bananai ar ridikėliai, anot mokslininkų, gali padėti užkirsti kelią daugybei mirties ir invalidumo atvejų.
Insultas daugelyje išsivysčiusių valstybių yra trečia pagal dažnumą mirties ir invalidumo priežastis. F.He mano, kad tokia mityba sumažintų ir kitų širdies ligų bei kai kurių vėžio rūšių riziką. Jis taip pat pažymi, kad pirmiausia vaikai turi būti pratinami sveikai maitintis, kad ateityje išvengtų chroniškų ligų.