Bendrų žmonėms ir gyvūnams ligų (zoonozių) kontrolė
Naujausiais duomenimis visoje Europos Sąjungoje susirgimų dėl bendrų žmonėms ir gyvūnams ligų nemažėja. VMVT priklausančiose laboratorijose yra atliekami zoonozių tyrimai siekiant apsaugoti žmones nuo šių susirgimų.
„Šiomis ligomis žmonės gali užsikrėsti, kai mėsa, kiaušiniai ir kita gyvūninės kilmės žaliava yra užkrėsta ligų sukėlėjais, kai maistas yra neteisingai termiškai apdorojamas bei laikomas, kai ruošiant maistą nesivadovaujama savikontrolės sistemos principais. Tai aktualu tiek namuose, tiek ir įmonėse gaminant maisto produktus. Pvz.: salmonelėmis užkrėsta paukštiena ar kiaušiniai dėl nepakankamo terminio apdorojimo ar per neplautas rankas, virtuvės įrankius, gali būti žmonių susirgimo priežastimi”, – sakė VMVT Maisto skyriaus vyriausioji gydytoja higienistė Rita Sadūnaitė.
Lietuvoje kasmet nuo 10000 iki 15000 žmonių suserga zoonozėmis. 2004 metais dažniausiai pasitaikantys susirgimai buvo salmoneliozė (1897 atvejai), kampiliobakteriozė (797 atvejai), trichineliozė (22 atvejai), echinokokozė (15 atvejų), bruceliozė ir listeriozė (po 1 atvejį).
Nacionalinė veterinarijos laboratorija ir Klaipėdos apskrities VMVT laboratorija yra akredituotos pagal ES standartus maisto produktų, pašarų bei gyvulių zoonozių tyrimams atlikti.
Per 2004 m. dėl trichineliozės iš viso ištirta 870874 kiaulės (21 nustatyta trichineliozė) ir 9307 šernai (78 nustatyta trichineliozė). Visos VMVT priklausančios laboratorijos trichineliozę tiria Europos Sąjungoje akredituotu metodu.
Salmoneliozės sukėlėjas tiriamas tiek maisto produktuose, tiek ir pašaruose. Per 2004 m. iš viso ištirta 6542 mėginių dėl salmoneliozės (6 teigiami), 250 – dėl bruceliozės ir leukozės (visi neigiami), 109 – dėl tuberkuliozės (visi neigiami), be to, visoje Respublikoje yra atliekama galvijų tuberkulinizacija.
Naujausiais duomenimis, visoje Europos Sąjungoje susirgimų bendromis žmonėms ir gyvūnams ligomis nemažėja. Kai kurios zoonozės pastaruoju metu pasireiškė dėl maisto rinkos globalizacijos, aktyvėjančio turizmo, padidėjusios pusgaminių, kulinarinių ir kitų paruoštų ar iš dalies paruoštų produktų paklausos, be to, pastaraisiais metais atsirado ir naujų zoonozių.
Šiais klausimais VMVT vyko pasitarimas, kuriame dalyvavo Užkrečiamųjų ligų profilaktikos ir kontrolės centro, Nacionalinio visuomenės sveikatos tyrimų centro atstovai. Buvo aptariamas tarpinstitucinis bendradarbiavimas atliekant zoonozių epizootologinę – epidemiologinę priežiūrą Lietuvoje, bei ruošiant bendrąjį nacionalinį metinį pranešimą.
Europos maisto saugos agentūra renka duomenis iš ES šalių apie zoonozes, sukėlėjų jautrumą antibiotikams, analizuoja gautą informaciją bei teikia rekomendacijas.