Žymos archyvas: pradžiūva

Smidras – gėlė ir daržovė

Smidrai Lietuvoje žinomi nuo seno, bet tik kaip darželių gėlė – anksčiau nebuvo galima įsivaizduoti nuotakos puokštės be smidro. O kad iš šio augalo galima pagaminti lengvą, subtilaus skonio patiekalą pamiršome. Tuo tarpu užsienyje šis … Skaityti toliau