Žymos archyvas: lietinius

Ritualinis patiekalas

Paskutinė Užgavėnių vakarienė (užsigavėjimas) iš esmės buvo ritualinė – tarsi paskutinis valgymas užbaigiant žiemą ir pradedant pavasarį. Vakarienės rituališkumas siejamas su mūsų protėvių pagerbimu, kai šeimos galva po gausios vakarienės tardavo: „Tegul bus Dievui ant … Skaityti toliau →

Šis tas apie lietinius

Lietiniai – seniai lietuvių pamėgtas patiekalas. Jų būna visokiausių: su vaisiais, su daržovėmis, sūriu, įvairiu saldžiu įdaru. Išradingos šeimininkės iš lietinių pagamina netgi tortus… Iš istorijos Lietiniai populiarūs ne tik ant lietuviško stalo. Anot istorinių … Skaityti toliau →