Žymos archyvas: baklažanus

Madinga ir naudinga daržovė

Baklažanas – pomidoro giminaitis. Tai visiškai nekaloringa daržovė, turinti daug mineralinių druskų, baltymų, vitaminų, karoteno bei aromatinių medžiagų. Baklažanai skanūs švieži ir marinuoti, kepti ir troškinti. Kepti baklažanų sumuštinukai: 2-3 vidutinio dydžio baklažanai, 300 g … Skaityti toliau →