Įsibėgėjant vasaros sezonui, tikrintos Klaipėdos viešbučių maitinimo įstaigos. Nors turistams sudarytos sąlygos įvardytos kaip nerizikingos, tačiau pažeidimų būta.
Klaipėdos miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMTV) duomenimis, uostamiestyje yra 20 maitinimo įstaigų viešbučiuose. Iš jų buvo patikrinta 17, nes likusiuose keitėsi savininkai arba artimiausiu metu tai ketinama padaryti.
„Rezultatai parodė, kad viešbučių maitinimo įstaigose sudarytos sąlygos nekelia didelės rizikos, tačiau pažeidimų buvo nustatyta”, – sakė VMTV Maisto skyriaus vedėja Jūratė Mačiulienė.
Vienas iš patikrintų viešbučių neturėjo VMTV išduodamo pažymėjimo, leidžiančio tvarkyti maistą, nepaisant to, kad klientai buvo maitinami tik pusryčiais.
Nustatyta, kad trims restoranams bei kavinių gamybinėms patalpoms reikalingas remontas. Kai kuriose įmonėse savikontrolės sistema veikė tik iš dalies, nustatyta kryžminė tarša, galinti turėti įtakos gaminamų produktų saugai.
Trijose maitinimo įstaigose aptikta produktų su pasibaigusiu galiojimo terminu. „Kiekiai nedideli, bet tokių produktų išvis neturėtų būti”, – pakomentavo J. Mačiulienė
Už rastus pažeidimus nubausta 13 asmenų, jiems skirtų baudų dydis – 940 litų. Didžiausia skirta bauda buvo 260 litų.
Kai kurie viešbučiai aptiktus trūkumus taisė nedelsiant arba pažadėjo tai padaryti artimiausiu metu, o kur būtinas atlikti remontas – nurodytos konkrečios datos, iki kada tai turėtų būti padaryta. Be to, šios įmonės bus papildomai kontroliuojamos.
Vedėja negalėjo išskirti, ar daugiau pažeidimų rasta didesniuose, ar mažesniuose viešbučiuose. Būta ir tokių, kur neturėta jokių priekaištų.
„Viešbučiai ypač turi jausti atsakomybę už maitinimą, apsaugant turistus nuo galimos rizikos užsikrėsti valgant, nes tai – organizuotas maitinimas įvairioms turistų grupėms”, – sakė pokalbininkė.
Kai kuriuose viešbučiuose turistai gauna tik pusryčius, o kitose teikiamos ir platesnės maitinimo paslaugos, ir ne tik čia apsistojusiems klientams