Dauguma mūsų, besilaikančių dietos, stengiasi kuo mažiau vartoti pieno produktų. Tačiau ši strategija gali ne sumažinti riebalų kiekį, o dar ir padidinti.
Kalcio trūkumas trukdo deginti riebalus.
Nepakankamas kalcio kiekis sulėtina riebalų deginimo procesą, riebalus skaidančių fermentų poveikis tampa silpnesnis. Kalcio paros norma – 800 mg (tiek yra maždaug 0.5 l pieno), o moterims, kurioms mažiau nei 30 m. paros norma – 1000 mg.
Kalcio kiekis pieno produktuose:
100 g pieno, jogurto kalcio yra ~120 mg.
100 g varškės – ~150 mg.
100 g lydyto sūrelio – ~740 mg.
100 g fermentinio sūrio – ~1040 mg
Todėl lieknėjant patartina per dieną suvartoti tris stiklines pieniškų produktų: kefyro, rūgpienio, pasukų ar nesaldinto jogurto (pieno geriau negerti). Išrūgos ir pasukos gerai laisvina vidurius, nekaloringos. Liesa varškė taip pat naudinga. O štai lieknėdamos nuo grietinės ir grietinėlės bėkite kaip velnias nuo kryžiaus.
Kiek kalorijų yra varškėje, grietinėje ir grietinėlėje:
1 valg. š. 30 proc. grietinėlės – 32 kcal;
1 valg. š. 10 proc. grietinėlės – 13 kcal.
1 valg. š. 30 proc. grietinės – 32 kcal;
1 valg. š. 10 proc. grietinės – 13 kcal.
1 valg. š. liesos vaškės – 23 kcal;
1 valg. š. 20 proc. varškės – 35 kcal;
1 valg. š. 40 proc. varškės – 50 kcal.
Ekspress – dieta: „Pieniška”
Jeigu labai mėgstate gerti pieną ir turite stiprią valią, siūlome 3 dienų dietą, kurios metu neteksite poros kilogramų. Ilgiau tokios dietos laikytis nepatartina. Jei norite riboti kalorijų kiekį, rinkitės neriebų – 1-2,5 proc. riebumo pieną. Gerkite papildomai 1,5 l skysčių ( žalios arba mėtinės arbatos be cukraus, negazuoto mineralinio vandens). Palepinti save galite ir 2 riekelėmis juodos duonos.
Dienos meniu:
Pusryčiai: virtas kiaušinis ir stiklinė pieno.
Priešpiečiai: pusė stiklinės pieno.
Pietūs: 200 g. vandenyje išvirtų be druskos ir sviesto bulvių, stiklinė pieno.
Vakarienė: stiklinė pieno.