Ekologiškai švarių žemės ūkio produktų mugėje klaipėdiečiai taip šlavė prekystalius, jog ji vos nepasibaigė jau tą pačią dieną.
Nors Naujojoje turgavietėje mugė vyko abi praėjusio savaitgalio dienas, tačiau sekmadienį prekiavo tik vos dviejų ekologinių ūkių ūkininkai. Kiti mugės dalyviai antrą dieną nebeturėjo ką parduoti.
Naktį pynė pynes
„Šeštadienį mugėje dalyvavo maždaug dvylikos ekologinių ūkių ūkininkai. Jie prekiavo vaisiais, daržovėmis, kviečiais, duona, medumi, vaistažolėmis. Ūkininkų buvo iš Plungės, Raseinių, Mažeikių, Kretingos ir netgi Kauno rajonų. Šeštadienį ūkininkai visą produkciją, patys sau netikėtai, išpardavė ir namo grįžo tuščiomis mašinomis. Šiandien kiti jau nebeturėjo ką parduoti, tik mes dar atsivežėme naujų produktų”, – pasakojo vienas iš mugės organizatorių ir dalyvių Antanas Drungilas. Jis kartu su žmona Janina Ona ekologinį ūkį turi Klaipėdos rajono Veiviržėnų seniūnijoje, Šukaičių kaime.
Savo ūkyje A.Drungilas augina braškes, trešnes, juodąsias avietes, šilauoges, obuolius, kriaušes, slyvas ir net graikiškus riešutus bei ekologiškas kalėdines eglutes.
Ūkininkas pastebėjo, kad pirkėjams svarbu ne tik tai, kaip produktai atrodo ir kokiame ūkyje auginami, bet ir kaip pateikiami.
Pats jis savo prekes išdėliojo ant dailaus česnakų pynėmis papuošto medinio prekystalio, prie kurio buvo pritvirtintas sertifikatas, kad produktai – iš ekologinio ūkio.
„Kai česnakus parduodu sudėtus į „bliūdelius”, juos nelabai perka ir už penkis litus. O kai surišau tą patį kilogramą į pynę, žmonės ir už 10-15 litų nuperka, nes smagu tokią pynę pasikabinti virtuvėje. Šeštadienį visas česnakų pynes pardaviau, o po to visą naktį rišau naujas, kad ir sekmadienį turėčiau ką parduoti”, – sėkmingos prekybos paslaptį išdavė ūkininkas.
Bulvės – brangesnės
Kito Veiviržėnų seniūnijoje Pakapio kaime esančio Bronislavos Zimkienės ekologinio ūkio produkcija prekiavusi Irena Raudienė neslėpė, kad ekologiškai švarios daržovės – brangesnės. Pavyzdžiui, bulves ji pardavinėjo už 1,20 Lt, nors kitur jų galima nusipirkti ir už 80 ct, ir už litą.
„Žmonės nori ekologiškai švarių produktų už tą pačią, kaip ir kitų, kainą. Tačiau esame priversti pardavinėti juos brangiau, nes tokie produktai auginami be jokių trąšų, niekas neapipurškia jų chemikalais, todėl derlius būna menkesnis”, – aiškino I.Raudienė.
Pašnekovė teigė tyčia turguje nusipirkusi paprastą, ne iš ekologinio ūkio atvežtą bulvę ir ją išvirusi. „Gaila, kad neatnešiau paragauti klientams. Tos bulvės, skirtingai nei manųjų, skonis – kaip muilas”, – sakė I.Raudienė.
A.Drungilas, paklaustas, kuo ypatinga ekologinė produkcija, taip pat teigė, kad ji auginama švarioje, chemikalais neužterštoje žemėje. Be to, ekologiniai ūkiai paprastai įrengiami tolėliau nuo kelio – ten, kur mažiau užteršta aplinka.
Nori daugiau mugių
A.Drungilas sakė, kad ekologiškai švarių žemės ūkio produktų mugė Klaipėdoje organizuojama antrąkart. Pirmąkart, prieš trejus metus, ji buvo surengta prie prekybos centro „Hyper Maxima”, bet ten, anot ūkininko, nebuvo tokia sėkminga, kaip šiemetinė.
A.Drungilo nuomone, dabartinės mugės sėkmę lėmė tai, kad ji suorganizuota turgavietėje, kur savaitgaliais daugelis žmonių traukia apsipirkti.
„Mugę suorganizavome norėdami pasitikrinti, kiek ekologiškai švarios produkcijos galima parduoti, bei paskleisti daugiau informacijos žmonėms apie tokius produktus”, – pasakojo A.Drungilas.
Ekologiškai švarių žemės ūkio produktų mugės dalyviai norėtų, kad Klaipėdoje būtų daugiau šviečiamųjų akcijų apie ekologinį ūkį. Taip pat ūkininkai norėtų, kad ekologiškai švarių produktų mugės uostamiestyje, kaip ir Vilniuje bei Kaune, būtų rengiamos nors kartą per mėnesį.
Pakalbinti pirkėjai pasakojo, kad jiems svarbu, jog prie prekystalių, ant kurių parduodami ekologiškai švarūs produktai, visada matomoje vietoje būtų padėti tai liudijantys sertifikatai.
Giedrė Balčiūtė