Šventiniam stalui – kalakutai, žąsys, spanguolės ir džiovinti baravykai

Centrinėse sostinės Kalvarijų ir Halės turgavietėse prieš artėjančias šv. Kalėdas kelis kartus išaugo prekyba mėsos, pieno gaminiais, šviežia ir šaldyta žuvimi, šventinais suvenyrais.

Turgų mėsos paviljonuose ūkininkai siūlo kalėdiniam stalui gražiai išdorotas žąsis, kalakutus, antis.

Pasak Halės turgaus maisto saugos tarnybos vedėjo Roberto Išaro, už 5 – 6 kilogramų kalakutą prašoma iki 170 litų. Tuo tarpu gražiai nupenėta žąsis kainuoja iki 130 litų, triušio skerdena – po 45-50 litų.

Pirkėjų eilės jau visą savaitę driekėsi prie turgų žuvies paviljonų prekystalių. Žuvų kainos jau kelinta savaitė nesikeičia – gyvų karpių kilogramas kainuoja maždaug po 7 litus, šviežios nešaldytos menkės – 9 litus, panašios ir lydekų kainos. Rūkyto karšio kilogramas kainuoja maždaug po 9 – 10 litų, o riebios silkės – po 5 ir daugiau litų. Paklausios iš pamario atvežtos stintos, jų kilogramo kaina – 9 litai.

Šį savaitgalį lietuviškos paukštienos kilogramas kainavo 1 – 2 litais brangiau nei prieš pusmėnesį. Beje, dabar beveik visa paukštiena į turgavietes atvežama iš mūsų šalyje veikiančių pramoninių paukštynų ir ūkininkų fermų.

Pasak Vilniaus miesto maisto ir veterinarijos tarnybos atstovų, tiek centriniuose Kalvarijų bei Halės, tiek ir gyvenamųjų mikrorajonų ūkininkų turguose tikrinimo metu nerasta lenkiškos kilmės šviežios paukštienos.

Turguos nemažas daržovių, vaisių pasirinkimas. Pabrango spanguolės, jų litras kainuoja 8 – 10 litų. Prieš savaitę jos kainavo 7 litus. Lietuviškų obuolių kilogramas turguose kainuoja 3 litus, raugintų kopūstų litras – 4 litus, o raugintų agurkų – dvigubai daugiau. Bitininkai sostinės turguose už medaus kilogramą prašė iki 18 litų.

Po keletą litų nedideliais pakeliais pardavinėjamos aguonos. Daug džiovintų baravykų, kurių supintos virtinės kainuoja labai įvairiai – nuo 7 iki 20 ir daugiau litų. Maisto saugos tarnybos specialistai teigia, kad lietuviškus džiovintus baravykus galima pirkti be baimės, jie patikrinami ir nėra užkrėsti radioaktyviomis medžiagomis.

Šis įrašas buvo paskelbtas kategorijoje Ekonomika su žyma , , . Įrašykite į adresyną nuolatinę nuorodą.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.