Šį šeštadienį vyks istorinė, etnografinė kulinarinio paveldo šventė „Žiobrinės – 2006”.
Renginio organizatoriai į poilsiavietę prie Nemuno, Kriūkų miestelio Šakių rajone kviečia atvykti ir klaipėdiečius.
Žiobrinės – sena panemuniečių žvejų šventė. Tradicija kepti žiobrius, pamautus ant medinių iešmukų, atėjo nuo Nemuno žemupio. Tai būdavo ne tik Nemuno žvejų, bet ir visų prie Nemuno gyvenančių žmonių šventė.
Žiobris yra pusiau praeivė, karpinė žuvis, sveria nuo vieno iki trijų kilogramų, ilgis – iki pusės metro. Žiobris – kaulėtas ir ašakotas, riebus, labai skanus, ypač rūkytas.
Praeitį atgaivinti iš naujo pasiryžo Panemunių regioninio parko specialistai ir Kriūkų seniūnas Viktoras Jakštys.
Žiobrinės yra vienintelė tokia šalyje rengiama šventė su smagiomis atrakcijomis ir „gyvos” muzikos koncertais. Pernai šventėje apsilankė apie 10 tūkstančių žmonių.
Šventėje „Žiobrinės – 2006” žiobriai bus kepami ir rūkomi pagal lietuvių senovės receptus ir tradicijas – žarijose.
Taip pat bus verdama žuvienė, vyks žvejų varžytuvės. Svečiai bus skraidinami parasparniu, oro balionu.
Vyks Lietuvos etnografinių ansamblių ir kapelijų varžytuvės bei vakarinis koncertas su Lietuvos scenos žvaigždėmis.
Nemokamo renginio pradžia numatoma trečią valandą po pietų ir vyks iki paryčių.
Žvejų varžytuvės taip pat bus nemokamos, tačiau reikia suburti mažiausiai keturių žmonių komandą. Nugalėtojų laukia prizai.