Vieni mokslininkai tikina, kad dėl polinkio tukti kalti dar vaikystėje susiformavę netinkami mitybos įpročiai, kiti dėl to kaltina genus. Šiaip ar taip, gera žinia yra tai, kad įpročius bet kuriame amžiuje galima pakeisti, o genus – „pergudrauti”.
Anglų mokslininkai domėjosi, kodėl lieknų žmonių organizmas nelinkęs kaupti riebalų atsargų. Jų organizme aptikta hormono cholecistokino, kuriam veikiant smegenys sotumo signalą gauna, kai tik maistas patenka į skrandį. Šio hormono neturinčių žmonių smegenys sotumo signalą gauna tik po 20 min. nuo valgio pradžios. Tačiau išeitis yra. Jei manote, kasd esate iš tų, kuriems svoris auga, rodod, tik pažiūrėjus į gardesnį kąsnį, judėkit, judėkit ir dar kartą judėkit! Ir nepamirškite, kad riebalai pradeda „degti” tik po pusvalandžio intensyvios mankštos. Tačiau pasistengti verta: kai riebalinį audinį pakeis raumenys, net miegodami išeikvosite daugiau kalorijų. Be to, po geros treniruotės medžiagų apykaita būna spartesnė net 15 val.!