Maisto ir veterinarijos biuro misija (Food Veterinary Office – FVO), įvertinusi Lietuvos bulvių sektoriaus padėtį, praėjusių metų gruodį pateikė rekomendacijas bulvių kontrolės sistemai mūsų šalyje tobulinti. FVO misijos rekomendacijos ir Valstybinės augalų apsaugos tarnybos (VAAT) veiksmų planas svarstytas Europos Komisijos Augalų sveikatos nuolatinio komiteto posėdyje, kuriame nutarta panaikinti pereinamąjį laikotarpį dėl bulvių žiedinio puvinio (BŽP) kontrolės direktyvos įgyvendinimo ir leisti Lietuvai prekiauti sėklinėmis bei maistinėmis bulvėmis su kitomis ES šalimis. Šiuo metu VAAT rengia teisės aktų papildymus, su kuriais artimiausiu metu bus supažindinti Lietuvos bulvių augintojai ir prekybininkai.
Naujas teisės aktas
Kaip informavo Valstybinės augalų apsaugos tarnybos (VAAT) viršininkas Edmundas Morkevičius, Lietuva, prieš gaudama leidimą prekiauti bulvėmis, turėjo prisiimti ir tam tikrų papildomų įsipareigojimų, kurie leistų visapusiškai kontroliuoti bulvių žiedinio puvinio grėsmę ir padėtų jos išvengti. Pagrindiniai įsipareigojimai nusakyti Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymu Nr. 3D-10 „Dėl maistinių bulvių augintojų registravimo Lietuvos Respublikos fitosanitariniame registre ir jų kontrolės” (Žin., 2006, Nr. 6-228).
Iki šiol 5 ha bulvių auginantys ūkininkai nuo registravimosi buvo atleidžiami, jei bulves augindavo savo reikmėms ar pašarui, tačiau dabar Žemės ūkio ministro įsakyme numatyta, kad „maistinių bulvių augintojai, kurie augina 5 ir daugiau hektarų maistinių bulvių,, privalo būti registruojami LR fitosanitariniame registre. Registre privalės būti registruoti 5 ir daugiau ha bulvių turintys augintojai, nepriklausomai nuo bulvių paskirties. Turintys mažiau kaip 5 ha augintojai privalės registruotis, jei norės prekiauti bulvėmis”.
FVO misija atkreipė dėmesį, kad Lietuvoje labai mažai sodinama sertifikuotų bulvių sėklų, o kai sėkla nesertifikuota, ji galėjo būti netikrinta, todėl ir atsekti, iš kur kyla infekcija, nėra įmanoma. Nuo šiol maistinių bulvių augintojai, kurie norės sodinti nesertifikuotą sėklą, turės raštu informuoti Valstybinę augalų apsaugos tarnybą apie ketinimus sodinti nesertifikuotas sėklines bulves ne vėliau kaip 2 mėnesius prieš jų sodinimą. VAAT tikrins, ar šios bulvės yra sveikos. Ūkininkai, ketinantys sodinti savo užsiaugintas bulves, privalo kreiptis į VAAT dėl bulvių gumbų laboratorinių tyrimų.
Norint atsekti, iš kur ir į kur bulvės keliauja, Lietuvoje (kaip ir kitur) išaugintos bulvės turi būti gabenamos ir realizuojamos su etikete ant pakuotės, nepriklausomai nuo jos dydžio (etiketė turi būti ir ant vieno kilogramo, ir ant tonos, ar kitokio dydžio pakuotės). Etiketėje turi būti nurodomas maistinių bulvių augintojo ar pakuotojo registravimo fitosanitariniame registre pažymėjimo numeris ir bulvių siuntos numeris. Siuntos numerį suteikia pats augintojas ar pakuotojas, numeruodamas siuntas eilės tvarka, todėl būtina vesti jų apskaitą (pildyti registracijos žurnalą). Bulvių pakuotojas turi užtikrinti, kad maistinių bulvių augintoją būtų galima identifikuoti.
VAAT viršininkas akcentavo, kad nuo šiol atsiranda du nauji dokumentai – sėklinių bulvių pasas ir maistinių bulvių etiketė, padėsiantys atsekti bulvių kilmės vietą ir jų judėjimą.
Žemės ūkio ministro įsakymas Nr. 3D-10 „Dėl maistinių bulvių augintojų registravimo Lietuvos Respublikos fitosanitariniame registre ir jų kontrolės” reglamentuoja ir maistinių bulvių supirkimą: „fiziniai ir juridiniai asmenys, užsiimantys maistinių bulvių rūšiavimu, pakavimu ir prekyba, Lietuvoje išaugintas bulves gali supirkti tik iš fitosanitariniame registre registruotų maistinių bulvių augintojų”. Perkant bulves iš registruotų augintojų, yra garantija, kad visos ūkyje užaugintos bulvės yra ištirtos dėl kenksmingų organizmų. Augintojai ir kiti fiziniai ar juridiniai asmenys, norintys išvežti maistines bulves į kitas ES šalis, privalo raštu kreiptis į VAAT dėl krovinio fitosanitarinio patikrinimo ne vėliau kaip 5 darbo dienas prieš išvežimą, kad tarnybos inspektoriai spėtų patikrinti išvežamą produkciją, įvertinti, ar tinkamai sutvarkyti krovinį lydintys dokumentai. „Jei iš Lietuvos į kitas ES šalis patektų užkrėstos bulvės, draudimas jomis prekiauti gali būti atnaujintas” – pažymėjo VAAT viršininkas E. Morkevičius. Pasak jo, vežant bulves į kitas šalis, svarbu laikytis ne tik fitosanitarinių, bet ir kokybės reikalavimų.
Visi augintojai, rūšiuotojai, pakuotojai, dirbantys su bulvėmis, bent kartą per metus visas patalpas ir darbo įrangą privalo dezinfekuoti su specialiai tam skirta ir Lietuvoje registruota bulvių apsaugos chemine medžiaga – Menno florades. Visi šie veiksmai turi būti registruojami tam skirtuose žurnaluose (kada purkšta, dezinfekuota ir pan.).
FVO misijos rekomendacijos
Pagal ES tarybos direktyvos 93/85/EEC straipsnį 5(1), aptikus bulvių žiedinio puvinio (BŽP) židinį, būtina nustatyti užkrėstas ir galimai užkrėstas zonas. Jeigu laboratoriniai tyrimai patvirtina, kad BŽP organizmas aptiktas stiebagumbiuose, tai bulvių gumbai, technika, laukai, patalpos ir kt., kas turėjo kontaktą su užkrėstomis bulvėmis, vadinami užkrėstais objektais. Jei kitos ūkio bulvės turėjo arba galėjo turėti kontaktą su užkrėstomis bulvėmis, tai jos vadinamos galimai užkrėstomis bulvėmis (pvz., bulvės iš to paties ūkio, bet skirtingų sklypų).
Užkrėstos bulvės turi būti kuo skubiau sunaikinamos: užkasamos arba sudeginamos; perdirbamos tik į krakmolą, spiritą ar traškučius (naudoti pašarui griežtai draudžiama); turi būti vykdoma visapusiška atliekų kontrolė (kur tokios bulvės nukeliavo, kaip jos buvo sunaikintos, visos procedūros turi būti patvirtintos dokumentais); turi būti sunaikinta ir vienkartinė tara, o sandėliai, technika, įranga, konteineriai ir kt. dezinfekuojami.
Galimai užkrėstas bulves leidžiama supakuoti į nedideles pakuotes ir kuo skubiau parduoti maistui arba perdirbti, kontroliuojant visą procesą. Sandėlius, įrangą, techniką ir kt. būtina dezinfekuoti.
Užkrėstas ir galimai užkrėstas bulves sodinti griežtai draudžiama.
Tuose ūkiuose, kur buvo aptikti BŽP židiniai, 3 metus kasmet reikalaujama naikinti savaime augančias bulves, dezinfekuoti techniką, įrangą, sandėlius ir kt., ūkyje sodinti tik sertifikuotą sėklą, o tyrimams privaloma pateikti visą auginamų bulvių derlių, nepriklausomai nuo jų paskirties.
Augintojui, nevykdančiam VAAT nurodytų fitosanitarinių priemonių, Administracinių teisės pažeidimų kodekse yra numatytos baudos nuo 200 iki 2 000 Lt (60-600 EUR).
Gera sėkla
Statistikos duomenimis, 2005 m. Lietuvoje buvo apie 65 tūkst. bulvių augintojų. Iš jų apie 330 augino daugiau kaip 5 h bulvių, apie 2 200 augino iki 1 ha bulvių.
Bulvių žiediniu puviniu užkrėsti 9 maistinių bulvių augintojų ūkiai ir 7 veislės: Adora, Cinija, Felsina, Helena, Laura, Sante, Victoria. Bendras užkrėstų bulvių kiekis – 363 tonos. Sėklinėse bulvėse iki 2006 m. sausio 1 d. BŽP nerasta.
VAAT jau antri metai atlieka sėklinių bulvių kokybinio viruso tyrimus, ištirta apie 40 proc. visų Lietuvoje deklaruotų sėklinių bulvių. Kaip sakė tarnybos viršininkas E. Morkevičius, darbas, pernai pradėtas dirbti kartu su sėklinių bulvių augintojais, davė gerų rezultatų. „Pernai buvo didelių problemų dėl sėklų dygimo, sudygo vos 40-60 proc., tuo tarpu šiemet sėkla sudygo 100 proc., labai pagerėjo sėklinių bulvių vienodumas, stabilumas ir kiti parametrai. Bulvių augintojai gali pasitikėti ta sėkla, kuri užauginama Lietuvos sėklininkystės ūkiuose”, – tvirtino E. Morkevičius.
Informacija ir švietimas
Pasak VAAT viršininko Edmundo Morkevičiaus, iki vasario mėn. pabaigos bus papildyti ir patikslinti visi teisės aktai, reglamentuojantys bulvių kontrolę, visa informacija bus pateikiama specialiuose leidiniuose, vietinėje spaudoje ir per radiją, bus rengiamas seminarų ciklas savivaldybių centruose, kad visi bulvių augintojai, pakuotojai, rūšiuotojai, pardavėjai labai aiškiai žinotų visas procedūras ir jų laikytųsi, kad žinotų už ką ir kokio dydžio administracinių baudų jie gali susilaukti, jei nesilaiko reikalavimų. „Tik su sveikomis ir kokybiškomis bulvėmis Lietuva galės įsitvirtinti ES rinkoje”, – sakė E. Morkevičius.
Kaip sakė ministerijos sekretorius Vytautas Grušauskas, iki kovo 1 d. bus patvirtinta paramos tvarka sertifikuotai bulvių sėklai įsigyti, taip pat nuostolių už sunaikintas dėl ligos bulves kompensavimo tvarka. Ministerija pasirengusi kartu su Vaisių ir daržovių augintojų asociacija, Žemės ūkio rūmais, kitomis suinteresuotomis organizacijomis ieškoti būdų, kaip saugiai ir su mažesniais nuostoliais sunaikinti užkrėstas bulves, kaip apsaugoti šalies rinką nuo nelegalios, nesaugios ir nekokybiškos produkcijos.
Žemės ūkio ministerija