Automobilių saugumą vertinanti organizacija „Euro NCAP” naująją „Fiat Croma” įvertino penkiomis žvaigždutėmis ir pripažino vienu iš saugiausių automobilių savo klasėje.
Standartiniame naujosios „Fiat Croma” įrangos komplekte vairuotojo ir keleivių saugumą užtikrina naujos konstrukcijos standus automobilio kėbulas, apsaugantis nuo sužalojimų priešpriešinio ir šoninio smūgių metu, bei septynios saugos oro pagalvės: dvi dvigubos priekinės, dvi priekinės šoninės, dvi lango ir viena, skirta apsaugoti vairuotojo kelius. Papildomai gali būti įrengtos dar dvi saugos oro pagalvės gale sėdintiems keleiviams apsaugoti nuo šoninio smūgio.
Keleivių saugumą sustiprina inerciniai saugos diržai su apkrovos ribotuvu, ypatingi priekinių sėdynių galvos atlošai, saugantys nuo sužalojimų kaklą, bei kitos saugos priemonės.
Naujojoje „Fiat Croma” įdiegtos sudėtingos saugos užtikrinimo technologijos padeda kontroliuoti automobilį kritinėmis vairavimo sąlygomis ir užtikrina jo stabilumą.