Kauno visuomenės sveikatos centro (KVSC) specialistai įspėja, jog rudenį, prasidėjus grybavimo sezonui, ypač padaugėja apsinuodijimų grybais atvejų, todėl pataria rinkti tik gerai pažįstamus grybus, o prieš vartojimą juos tinkamai paruošti.
KVSC turimi duomenys liudija, kad apsinuodijimai grybais ir kitais augalinės kilmės produktais Lietuvoje sudaro 7,4 proc. visų apsinuodijimų ir yra trečioje vietoje po apsinuodijimų alkoholiu ir alkoholio surogatais bei medikamentų perdozavimo. 2-4 proc. apsinuodijimų grybais atvejų baigiasi mirtimi.
Pasak centro pranešimo spaudai, per šių metų pirmąjį pusmetį Lietuvoje užregistruoti 3 apsinuodijimų grybais atvejai. Valstybinio aplinkos sveikatos centro duomenimis, 2006 metų sausio – rugsėjo mėnesiais visuomenės sveikatos centrai apskrityse ištyrė 16 apsinuodijimų grybais atvejų.
Lietuvoje auga apie 1,5 tūkst. rūšių grybų. Daugiau nei 40 rūšių grybų yra nuodingi tik žali ir tinka valgyti specialiai juos paruošus. Apie 30 rūšių grybų gali sukelti apsinuodijimą. Patys pavojingiausi grybai – žalsvoji musmirė, smailiakepurė (blyškioji) musmirė, baltoji musmirė, kurias grybautojai dažnai supainioja su ūmėde.
Pasak specialistų, apsinuodijus nuodingaisiais grybais gali pasireikšti bendrasis silpnumas, pykinimas, vėmimas. Gali atsirasti galvos, pilvo skausmai, viduriavimas, pakisti odos ir gleivinės spalva. Taip pat gali pradėti dažnėti arba, atvirkščiai, retėti pulsas, kvėpavimas. Nukentėjusysis gali prarasti sąmonę, jam gali prasidėti traukuliai.
Pastebėjus apsinuodijimo grybais požymius, medikai rekomenduoja kuo skubiau kreiptis į gydytoją.
todėl pataria rinkti tik gerai pažįstamus grybus,
o jei as geriausiai pazistu raudonaja musmire, tai man kaip ir sakes po pirmo grybavimo